Смакавыя якасці корму для хатніх жывёл важныя, але харчовыя патрэбы корму для хатніх жывёл стаяць на першым месцы, аднак акцэнт на пажыўнасці, а не на гусце не азначае, што густ (або смакавыя якасці) не маюць значэння. Самая пажыўная ежа ў свеце не прынясе вам карысці, калі яе не есць ваш сабака ці кошка.
Рэальнасць, згодна з дадзенымі аб продажах, сабранымі вядучай даследчай кампаніяй індустрыі хатніх жывёл і апублікаванымі ў часопісе Petfood Industry: Сабакі і кошкі ў ЗША, відаць, любяць кавалачкі і кансервы са смакам курыцы, прынамсі, менавіта такі водар часцей за ўсё купляюць іх уладальнікі.
У харчовых праходах вашага мясцовага зоамагазіна па ўсёй тэрыторыі ЗША ёсць дзесяткі гатункаў і густаў кансерваў, якія могуць выклікаць у вас цікавасць да таго, які на смак корм для хатніх жывёл.
Як вы вырашаеце, што купляць, калі на паліцах крам такая вялікая разнастайнасць? Як кампаніі па вытворчасці кармоў для хатніх жывёл вырашаюць, якія араматызаваныя гатункі яны будуць вырабляць?
У той час як кампаніі, якія займаюцца кармленнем для хатніх жывёл, выбіраюць зыходзячы з задавальнення патрэбаў у харчаванні, рыдлёўшчыкі аддаюць перавагу патрэбам і інгрэдыентам, - сказаў Марк Брынкман, віцэ-прэзідэнт па аперацыях кампаніі Diamond Pet Foods. «Мы заўсёды назіраем за тэндэнцыямі ў сумежных катэгорыях, такіх як ежа для людзей, і шукаем спосабы ўвесці іх у корм для хатніх жывёл. Напрыклад, амега-3 тлустыя кіслоты, Глюкозамін і хондроитин, прабіётыкі, смажанае або вэнджанае мяса - усё гэта паняцці ў харчаванні чалавека, якія мы можам выкарыстоўваць у кармах для хатніх жывёл.
Патрэбы ў харчаванні на першым месцы
Дыетолагі і ветэрынары кампаніі Diamond Pet Foods заўсёды ставяць сваім галоўным прыярытэтам харчаванне, а не смак пры распрацоўцы кармоў для сабак і катоў. «Многія дабаўкі, якія паляпшаюць густ, такія як стрававальныя або араматызатары, выкарыстоўваюцца, каб схіліць хатніх жывёл выбіраць адну ежу перад іншай, што забяспечвае абмежаваную пажыўную каштоўнасць формулы», — сказаў Брынкман. «Яны таксама дарагія, што павялічвае цану, якую бацькі плацяць за корм для хатніх жывёл». Тым не менш, акцэнт на харчаванні, а не на гусце, не азначае, што густ (або смакавыя якасці) не маюць значэння. Самая пажыўная ежа ў свеце не прынясе вам карысці, калі яе не есць ваш сабака ці кошка.
The
Ці ёсць у сабак і катоў пачуццё густу?
У той час як у людзей 9000 смакавых рэцэптараў, існуе прыкладна 1700 сабак і 470 катоў. Гэта азначае, што ў сабак і катоў пачуццё густу значна слабейшае, чым у нас. Тым не менш, у сабак і катоў ёсць асаблівыя смакавыя рэцэптары, каб паспрабаваць ежу і нават ваду, а ў нас іх няма. Сабакі маюць чатыры агульныя групы смакавых рэцэптараў (салодкае, кіслае, салёнае і горкае). Кошкі, наадварот, не адчуваюць смаку прысмакаў, але яны могуць адчуваць смак таго, чаго мы не адчуваем, напрыклад, аденозинтрифосфата (ATP), злучэння, якое забяспечвае энергію ў жывых клетках і адзначае наяўнасць мяса.
Пах і кансістэнцыя ежы, якія часам называюць "адчуваннем у роце", таксама могуць уплываць на пачуццё густу сабак і катоў. Фактычна, ад 70 да 75 працэнтаў нашай здольнасці адчуваць густ зыходзіць ад нашага нюху, які з'яўляецца спалучэннем густу і паху, што стварае густ. (Вы можаце праверыць гэтую канцэпцыю, закрыўшы нос, адкусваючы яшчэ адзін кавалак ежы. Калі вы закрываеце нос, ці можаце вы адчуць смак ежы?)
Ад тэсціравання смакавых якасцей да спажывецкіх даследаванняў
На працягу дзесяцігоддзяў,Вытворцы кармоў для хатніх жывёлВыкарыстоўвалі тэст на смакавыя якасці ў дзвюх місках, каб вызначыць, якую ежу любіць сабака ці кот. Падчас гэтых выпрабаванняў хатнім жывёлам будуць даваць дзве міскі з ежай, у кожнай з якіх будзе іншы корм. Даследчыкі адзначылі, якую міску сабака ці котка з'елі першай і колькі кожнай ежы яны з'елі.
Усё больш і больш кампаній, якія займаюцца вытворчасцю кармоў для хатніх жывёл, пераходзяць ад выпрабаванняў смакавых якасцей да спажывецкіх даследаванняў. У спажывецкім даследаванні гадаванцаў кармілі адной ежай на працягу двух дзён, пасля чаго ішоў дзень асвяжальнай дыеты, а затым іншы корм на працягу двух дзён. Вымерайце і параўнайце спажыванне кожнай ежы. Брынкманн растлумачыў, што даследаванні спажывання з'яўляюцца больш надзейным спосабам вымераць прыняцце жывёламі ежы, чым перавагі жывёл. Даследаванні смакавых якасцей - гэта канцэпцыя прадуктовай крамы, якая выкарыстоўваецца для стварэння маркетынгавых заяў. Паколькі людзі паступова пераходзяць на натуральныя прадукты, большасць з іх не такія смачныя, як нездаровая ежа, таму яны не так успрымальныя да «лепшага густу», як сцвярджае маркетынг.
Смакавыя якасці кармоў для хатніх жывёл заўсёды былі складанай навукай. Змены ў тым, як амерыканцы разглядаюць хатніх жывёл як членаў сям'і, ускладнілісяВытворчасць кармоў для хатніх жывёлІ маркетынг. Вось чаму ў рэшце рэшт вытворцы кармоў для хатніх жывёл ствараюць прадукты, якія падабаюцца не толькі вашым сабакам і коткам, але і вам.
Час публікацыі: 25 красавіка 2023 г