Для катоў мясная і мяккая ежа — гэта непераадольнае спакуса, таму вараныя каціныя закускі становяцца іх найлепшым выбарам. Асноўнымі інгрэдыентамі вараных закусак з'яўляюцца свежае качынае мяса, свежая курыца, свежы ласось і г.д. Яны багатыя бялком і вельмі нізкім утрыманнем тлушчу, што дапамагае гадаванцам падтрымліваць здароўе. Вараныя закускі вырабляюцца пры нізкай тэмпературы і павольным прыгатаванні, што дазваляе захаваць больш пажыўных рэчываў, лёгка перажоўваюцца і засвойваюцца, падыходзяць для ўсіх відаў хатніх жывёл.